21 年前
视频简介
德岛县一所高校暑假的闲暇时光里，作为特别补习，高二女生心（滨尾咲绮饰）和未来（仲吉玲亚饰）被体育老师山本（佐藤穗奈美饰）指示打扫游泳池中从隔壁棒球部球场飞来的沙子，棒球部正在训练，沙子不断飞来，打扫似乎毫无意义。游泳部的千鹤（清田实栗饰）和已经从游泳部退役的三年级生由衣（花冈菁饰）也先后加入打扫。不久，在对话中，女生们的感性与欲望、梦想与希望、愤怒与沮丧，在炎热的夏日中不断发酵，并紧紧交织在一起…。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
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