16 年前
视频简介
《你好新声》第三届北京大学生广播电视主持新人选拔活动。《人间惊鸿客》以真实史料和人物作品为依据，选取苏轼、李清照、李白、杜甫四位知名历史人物人生中遗憾的经历或故事，深度解读这四位历史人物如何面对人生起落，展现传奇历史人物的人生境遇，向现代观众传递力量和启发。。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。
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