7 月前
视频简介
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？。一场雨夜，姜壹被丧心病狂的父亲卖给人贩子，从此与没有血缘关系的哥哥杜孤舟失散。十二年后，姜壹和杜孤舟长大成人。姜壹是一个普普通通的打工人，杜孤舟此时已经成为盛京第一大豪门，杜氏集团的总裁。两人虽然身份地位相差悬殊，但是彼此都想找到对方。。
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