18 年前
视频简介
《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上,这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性,全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签。从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料,本是由欲望而起,却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。。改编自安东尼耶·伊沙科维奇的小说《蕨与火》。故事一:1941年4月,德军突袭,人们在塞尔维亚的火车站等待着,但火车一直没来。一个无辜者将被枪杀,米洛斯也无力救助。故事二:米洛斯被党卫军包围,他找到了弹药,又冷又饿又孤独。在废弃的墓地,他遇到了一个因为受伤而被部队离弃的游击队员。故事三:1944年秋天,一群通敌者被带到一间村屋的院子里,该处被米洛斯的部队改成了办公室。其中有一名年轻女子,米洛斯想相信她是无辜的,但她曾是德国司令的情妇。他开始疑问:是原谅还是治罪?。
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