18 年前
视频简介
细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史，2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录，有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素，全方面展示手工挂面制作技艺，并将传统文化注入新的内涵，使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。。该片以抗日战争为背景，讲述了杨靖宇将军及抗联战士们为传承革命薪火与日军殊死搏斗，誓死保护“铁血少年队”队员撤离秘营，在极寒环境和残酷战斗的双重打击下，这些英雄们为救下那个仅有13岁的女孩，不畏牺牲奋勇杀敌，最终壮烈牺牲的故事。。
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